为加强食品生产安全监管，做好食品生产环节风险防控工作，4月29日上午，蒙阴县市场监督管理局召开全县食品生产企业风险警示暨落实主体责任年行动动员会议，县局分管领导、食品生产科全休人员及全县70余家企业参加会议。

　　在收看了市局生产环节食品安全风险信息警示视频后，组织与会人员集体宣读了《食品生产企业食品安全公开承诺书》，解读培训安排省局落实主体责任年行动方案内容，对开展“三标”、风险排查、添加剂规范使用、追溯体系建设、标签标识管理等工作任务进行了部署安排。要求所有企业统一思想、提高认识，正确处理监督检查与自查的关系，避免监管风险与自身风险给企业主体及相关责任人员造成的不利影响。

　　本次会议，明确了2021年食品生产企业“落实主体责任年”行动的各项工作任务和要求，对推动全县食品生产企业落实食品安全主体责任、对照标准开展生产经营过程规范化控制、强化风险排查防控等将具有重要的意义。(张传涛 张明伟)

【责任编辑：何雅琳】